Луковые кольца

Луковые кольца - это отличная идея закуски к семейному просмотру фильмов или для посиделок с друзьями.
Фото Луковые кольца
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Приготовьте эти луковые кольца к приходу друзей и хорошие посиделки вам будут обеспечены! Внутри они получатся мягкими и нежными, а снаружи их будет покрывать хрустящая корочка.​

Ингредиенты:


Лук 2 шт;
Яйца 3 шт;
Сметана 20% 3 ст. л;
Мука 3-5 ст. л;
Растительное масло для фритюра;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Чистим лук и нарезаем кольцами, разделяем на отдельные кольца.


    Отделяем желтки от белков в отдельные миски.


    В белки добавляем соль, перец и взбиваем миксером до густой однородной массы.


    Во вторую миску с желтками добавляем муку, сметану и хорошо перемешиваем.


    Смешиваем сметанную массу с белковой и взбиваем венчиком. Кляр должен получиться как сметана 15%, если не получится, добавляем ещё муки и перемешиваем.


    В кастрюлю наливаем растительное масло и ставим на огонь.


    Окунаем луковые кольца в кляр и отправляем в кастрюлю с маслом. Запекаем примерно 2-3 минуты.


    Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#бдюдо к пиву
#бистро
#вкусно
#лук в кляре
#луковые колечки
#луковые кольца в кляре
#что приготовить гостям
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии