Вкуснейшие кутабы с зеленью

Вкуснейшие кутабы с зеленью готовятся очень просто и улетают мгновенно.
Фото Вкуснейшие кутабы с зеленью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Вкусные и аппетитные кутабы представляют собой плоские пирожки в форме полумесяца. Делают их из пресного теста, а внутри вас будет ждать начинка из зелени. Готовятся кутабы очень быстро, а съедаются еще быстрее.

Ингредиенты:


мука – 2 стакана
вода – ½ стакана
сливочное масло – 150 г
кинза – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
соль – 10 г

Приготовление:


    Смешиваем муку с солью, наливаем 1/4 стакана теплой воды и все тщательно перемешиваем. Вливаем оставшуюся воду, помешивая. Замешиваем крутое тесто.
    Зелень моем, обсушиваем, измельчаем, перемешиваем ее со 100 г растопленного масла.
    Тесто делим на 4 равные части, каждую часть раскатываем в тонкий блин толщиной примерно 1 миллиметр.
    Начинку выкладываем на половину раскатанного теста, затем накрываем ее второй половиной, края запечатываем с помощью вилки. Нужно следить, чтобы внутри осталось как можно меньше воздуха.
    Выкладываем кутабы на сухую разогретую сковороду и обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты на небольшом огне.
    Готовые кутабы смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусная выпечка
#вкусно и просто
#домашний хлеб
#зелень
#кутабы
#сливочное масло
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии