Низкокалорийные картофельные зразы с грибами

Низкокалорийные картофельные зразы с грибами отлично подойдут для обеда или ужина.
Фото Низкокалорийные картофельные зразы с грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Преимущество этих картофельных зраз в том, что они готовятся из цельнозерновой муки. Порадуйте свою семью и приготовьте на ужин картофельные зразы с золотой корочкой и сочной, грибной начинкой. Они получатся невероятно нежными и вкусными. Блюдо хоть и простое, но понравится всей семье.

Ингредиенты:


картофель – 8 шт
шампиньоны – 500 г
лук – 2 шт
мука цельнозерновая – 3 ст. л
яйца – 1 шт
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
растительное рафинированное масло для жарки
натуральный йогурт без добавок –по вкусу

Приготовление:


    Картофель чистим, моем и отвариваем до готовности.
    Лук и шампиньоны чистим, мелко нарезаем.
    На растительном рафинированном масле обжариваем лук до полуготовности и добавляем к нему грибы.
    В миску выкладываем отварной картофель и разминаем его до состояния пюре.
    Добавляем 3 столовые ложки муки и яйцо. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем до однородности.
    Из полученной массы формируем 12 равных частей и раскатываем лепешки.
    В центр каждой лепешки кладём примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы).
    Заворачиваем края лепешек и формируем зразы.
    Обваливаем зразы в муке с двух сторон и выкладываем в разогретую сковороду с рафинированным растительным маслом.
    Обжариваем зразы с обеих сторон до золотистого цвета.
    Готовые зразы подаём с натуральным йогуртом без добавок.​

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блюда из картофеля
#вкусно и просто
#гриб
#картофельные зразы
#картошка
#шампиньоны
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии