Вкуснейшая свиная рулька по-польски

Вкуснейшая свиная рулька по-польски станет украшением вашего праздничного стола.
Фото Вкуснейшая свиная рулька по-польски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Приготовив рульку по нашему рецепту, вы превратите обыкновенный семейный ужин в праздник. За счет удивительного маринада мясо получается неимоверно сочным, ароматным и нежным, и даже шкурка съедается теми, кто обычно ее не ест, настолько вкусное блюдо.

Ингредиенты:
свиные рульки — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 2 шт.
сельдерей — 1 шт.
перец горошком — 15 шт.
гвоздика — 4 шт.
лавровый лист — 2 шт.
пиво светлое — 1 л
мёд — 5 ст. л.
перец чили — 1 шт.
соль — по вкусуПриготовление:


    Размораживаем, моем и обсушиваем бумажным полотенцем свиные рульки.
    Чистим, моем и обсушиваем овощи.
    В кастрюлю с водой кладём очищенные лук с морковью, сельдереем и перцем горошком. Добавим гвоздику и лавровый лист. Как закипит - кладем сюда же рульки и варим на маленьком огне 1-1,5 часа
    Готовим маринад: в пиве разводим мёд, добавляем перец чили и соль по вкусу. 
    Опускаем в маринад свиные рульки, оставляем постоять как можно дольше. Можно даже на ночь.
    Затем запекаем свиные рульки на противне, застеленном пекарской бумагой, или на решетке гриль примерно 1 час.
    Вкуснейшая свиная рулька готова.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусное
#свиная рулька
#свинина
#свинина в духовке
#что приготовить на новый год
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии