Ароматное пряное печенье

Это пряное печенье можно приготовить на новогодние праздники и угостить им родных и друзей.
Фото Ароматное пряное печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ни одни холодные деньки не могут проходить без горячего чая и вкусных печенек. Предлагаем вам порадовать себя и своих деток, приготовив это ароматное пряное печенье. Оно будет хрустящее, медовое, с легким вкусом имбиря и запахом корицы.​

Ингредиенты:

Для печенья:


пшеничная мука – 2,5 стакана
соль – на кончике ножа
сода – 1/2 ч. л.
молотая корица – 1 ч. л.
молотый имбирь – 1,5 ч. л.
топлёное масло – 120 г
коричневый сахар – ¾ стакана
яйцо куриное – 1 шт.
мёд – 2,5 ст. л.

Для глазури:


белок одного яйца
сахарная пудра – 2 стакана
лимонный сок – 1 ч. л. 
пищевые красители – по желанию

Приготовление:


    Смешиваем муку, соду, соль и специи в миске и отставляем.
    Взбиваем сливочное масло с сахаром с помощью миксера. 
    Затем добавляем яйцо и мёд, взбиваем всё вместе.
    Далее смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, замешиваем тесто.
    Разделяем его на несколько частей, скатываем его в шары, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 1 час.
    После этого, достаём тесто, раскатываем его в пласт толщиной в 1 см и вырезаем фигурки с помощью специальных формочек для печенья.
    Готовые фигурки выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и выпекаем их в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 8–12 минут.
    Готовим глазурь: взбиваем белок одного яйца до упругих пиков, добавляем в него 2 стакана сахарной пудры и чайную ложку лимонного сока.
    По желанию можно добавить также в глазурь пищевые красители.
    Достаём готовое печенье из духовки, даём ему остыть и уркашаем его глазурью из кондитерского мешка.
    Ароматное пряное печенье готово.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусная выпечка
#выпечка
#печенье
#что приготовить друзьям
#что приготовить на новый год
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии