Курица терияки по-домашнему

Пикантность этого блюда просто зашкаливает. Курочка, имбирь, чеснок, мед и соевый соус - все это в сочетании превращается в изысканный ужин для всей семьи. 
Ингредиенты:
куриное филе – 300 г
мёд – 40 мл
соевый соус – 50 мл
яблочный уксус – 2 ст. л.
имбирь (порошок) – 0,5 ч. л .
чеснок – по вкусу
крахмал – 1 cт. л.
зелёный лук – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
растительное рафинированное масло для жарки
кунжут  – по вкусуПриготовление:

Моем и обсушиваем куриное филе.
Очищаем чеснок и мелко рубим его.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками или длинными полосками.
Смешиваем в глубокой миске мед, соевый соус, рубленый чеснок, уксус, молотый имбирь, крахмал и чёрный молотый перец.
Обжариваем куриное филе на сковороде с разогретым рафинированным растительным маслом на большом огне до золотистого цвета.
В конце жарки вливаем тонкой струйкой соус, постоянно помешивая, жарим, пока кусочки мяса не покроется соусом со всех сторон.
На это уйдет всего несколько минут, соус быстро становится густым.
Подаём курицу с вареным рисом, свежими или отварными овощами, посыпав её измельченным луком и кунжутом.