Оранчелло из апельсинов – домашний алкогольный напиток

Лёгкий алкогольный напиток из апельсинов с восхитительным вкусом.
Фото Оранчелло из апельсинов – домашний алкогольный напиток
Facebook
ВКонтакте
share_fav

В преддверии приближающихся праздников, предлагаем вам рецепт замечательного напитка из апельсинов с лёгким приятным вкусом и ярким ароматом. Оранчелло готовится 10-12 дней, крепость напитка 18-24 градуса. Его можно пить в неразбавленном виде либо использовать для приготовления всевозможных коктейлей.

Ингредиенты:


апельсины крупные спелые 4 шт.;
сахар 4 ст. ложки;
качественная водка либо хорошо очищенный самогон 500 мл.

Приготовление:


    Апельсины тщательно помыть горячей водой, используя щётку.
    С помощи овощечистки или острого ножа снять апельсиновую цедру, не задевая белую часть.
    Полученную цедру поместить в стеклянную банку, залить водкой, закупорить и поставить в тёмное место с комнатной температурой на 7 дней. Один раз в день взбалтывать.
    Очищенные апельсины, положить в пакет, плотно завязать и поставить в холодильник на 7 дней.
    По истечению 7 дней, настойку с цедрой процедить через несколько слоёв марли, цедру хорошо отжать и больше не использовать.
    Апельсины разрезать пополам и выжать из них примерно 350 мл сока. Если сока получится больше, не использовать его, т.к. чем больше сока и сахара, тем ниже крепость напитка.
    Вылить сок в кастрюлю, добавить сахар и прогреть на слабом огне до растворения сахара, не доводя до кипения.
    Апельсиновый сироп поцедить через марлю, остудить и соединить с настойкой из цедры.
    Разлить оранчелло в бутылки, закупорить и поставить в темное место минимум на 3 дня, чтобы напиток настоялся и его вкус стабилизировался.
    Если после настаивания на дне бутылок появится осадок, профильтровать напиток через вату или марлю.
    Пить охлаждённым или использовать в приготовлении алкогольных коктейлей.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#алкогольные напитки
#апельсины
#вечеринка
#водка
#на праздник
#напитки
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии