Молочный десерт для детей

Такой молочный десерт можно очень просто приготовить дома и угостить им детей вместо мороженого.
Фото Молочный десерт для детей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Вместо магазинных йогуртов с различными добавками и красителями сделайте сами ребенку молочный десерт. Приготовление много сил не отнимет, зато ваш малыш будет наслаждаться натуральным продуктом. По желанию вы сами сможете украсить его орехами или ягодами.

Ингредиенты:


кефир/ряженка – 0,5 л
нежирная сметана – ⅓ стакана
сахар – ¼-½ стакана
желатин – 1 ст. л.
ванильный сахар – ½ пакетика
ягоды, орехи или тёртый для украшения – во вкусу
натуральный ягодный сок – по желанию

Приготовление:


    Замачиваем желатин в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании, но не кипятим.
    Затем ставим его остужаться.
    Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и далее взбиваем смесь миксером около 3 минут.
    Не прекращая взбивать, добавляем в молочную массу остывший желатин и взбиваем еще 3 минуты.
    Затем сразу же разливаем получившуюся массу в баночки, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания, примерно на 2-4 часа.
    Достаём молочный десерт из холодильника и украшаем его по вкусу ягодами, орехами или тёртым шкоколадом и подаём к столу.
    По желанию можно слегка уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#десерт для детей
#десерты
#идеи
#кефир
#молочный десерт
#ряженка
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии