Вкуснейшие куриные отбивные в духовке

​Курочка всегда хороша во всех ее проявлениях. Мы вам хотим предложить рецепт вкуснейших отбивных с сыром и сочным помидором в духовке, которые покорят вас своим ароматом и нежным вкусом.

Ингредиенты

• куриное филе – 600 г
• лук– 1 шт.
• помидоры – 5 шт.
• сыр – 250 г
• майонез – 4 ст.л
• соль – по вкусу
• чёрный перец молотый – 1/4 ч. л.
• растительное масло для смазывания противня

Приготовление:

1. Куриное филе разрезаем поперёк на куски толщиной 2 см и отбиваем с обеих сторон.
2. Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень смазываем растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Затем выкладываем куриные отбивные на противень. Солим и перчим по вкусу.
3. Смазываем майонезом.
4. Чистим лук. Моем, обсушиваем и нарезаем кружками помидоры.
5. Натираем сыр.
6. Посыпаем курицу мелко нарезанным луком.
7. Кружки помидоров выкладываем сверху на куриные отбивные.
8. Затем  на помидоры кладём натёртый сыр.
9. Запекаем куриные отбивные в духовке 20 минут.

Приятного аппетита !