Запечённая форель с лимоном

Простейший способ приготовления простейшей рыбки.
Фото Запечённая форель с лимоном
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Форель – это вкусная, полезная, богатая витаминами и микроэлементами рыба. Запечённая в фольге с лимоном, рыба получается особенно сочной, нежной и безумно ароматной.

Ингредиенты:


форель (средние рыбы) 2-3 шт.;
лук 3-4 шт.;
лимон 3 шт.;
зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
смесь перцев по вкусу;
соль по вкусу;
растительное масло для смазывания фольги.

Приготовление:


    Форель помыть, очистить от чешуи, выпотрошить, по желанию, отрезать головы и плавники. Ещё раз промыть и обсушить.
    Два лимона нарезать кружочками, один лимон разрезать пополам и выдавить сок, лук нарезать полукольцами, зелень мелко нарубить.
    В тушках рыбы с одной стороны сделать небольшие надрезы, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью и смесью перцев.
    В брюшко рыбы положить слоями: кружочки лимона, кольца лука и зелень.
    Оставшиеся кружочки лимона поместить в надрезы на боку тушки.
    Фольгу разложить на столе и смазать растительным маслом.
    Выложить на фольгу оставшийся лук, на лук – рыбу.
    Завернуть фольгу и запечь рыбу в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
    Подавать с любимыми гарнирами или овощами.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#горячее
#запекать
#зож
#на праздник
#на ужин
#правильный рецепт
#рыба
#форель
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии