Новогоднее имбирное печенье

Ни один рождественский праздник не проходит без имбирных пряников, аромат которых сводит с ума.
Фото Новогоднее имбирное печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Имбирное печенье наряду с мандаринами и елкой, один из главных символов Нового года и Рождества. По-настоящему зимнее блюдо, которое навевает атмосферу сказки и ожидания чуда.​

Ингредиенты:


Пшеничная мука 500 гр;
Сливочное масло 150 гр;
Коричневый сахар 150 гр;
Мед 3 ст. л;
Яйцо куриное 2 шт;
Молотая корица по вкусу;
Молотый имбирь по вкусу;
Цедра апельсина 2 ст. л;
Молотая гвоздика на кончике ножа.

Приготовление:


    Просеиваем муку и специи в глубокую миску.


    Масло сливочное нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с цедрой и перетираем с мукой до состояния влажного песка.


    Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до пышной пенки. Добавляем жидкий мед. Выливаем эту смесь в мучную и замешиваем тесто.


    Готовое тесто заворачиваем в пленку и выкладываем в холодильник на 1 час.


    Достаем тесто, раскатываем тесто пластом толщиной 5 мм.


    С помощью различных формочек, в виде человечков, звездочек, елочек, вырезаем печенье.


    Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем наши печеньки.


    Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 12-15 минут до золотистого цвета.


    Вынимаем противень с печеньем и даём остыть.


    Готовое печенье украшаем глазурью на свой вкус.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусное печенье
#вкуснятина
#десерты
#имбирное печенье
#новогоднее печенье
#печенье к новогоднему столу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии