Запеченная утка с яблоками

Если вы не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на новогодний стол, тогда обязательно попробуйте приготовить запеченную утку с яблоками.
Фото Запеченная утка с яблоками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Конечно, традиционно новогодние праздник не обходятся без запеченной в духовке утки. Кисло-сладкий вкус яблок отлично сочетается с утиным мясом. Специальный маринад, в котором будет мариноваться наша уточка, сделает мясо еще более нежным, плотным, сочным и добавит ему приятного аромата.​

Ингредиенты:


Утка весом 1,5 кг;
Яблока 2 шт;
Соль, перец по вкусу;
Лимон 1 шт;
Соевый соус 3 ст. л;
Имбирь маленький кусочек;
Бальзамический уксус 1 ч. л;
Мед 1 ст. л;
Оливковое масло 1 ст. л.

Приготовление:


    Для начала готовим маринад. Для этого с лимона выдавливаем лимонный сок, добавляем к нему соевый соус, мед, бальзамический уксус, тертый имбирь и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем.


    Утку тщательно моем и вытираем насухо бумажными полотенцами.


    Изнутри натираем утку солью и перцем. Снаружи заливаем маринадом и оставляем на ночь мариноваться.


    Моем яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.


    В утиное брюшко вкладываем яблоки.


    Утку с яблоками выкладываем в рукав для запекания.


    Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 1,5 часа.


    За 15 минут до готовности разрезаем рукав и даем утке подрумяниться.


    Готовую утку выкладываем на посуду и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#вкуснятина
#запеченная утка
#новогоднее блюдо
#новогодняя утка
#утка с яблоками
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии