Яичный рулет со сливочным сыром и чесноком

Отличная закуска для праздничного стола из самых простых продуктов.
Фото Яичный рулет со сливочным сыром и чесноком
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Красивый яичный рулет готовится просто и из доступных продуктов, получается очень нежным с приятным сливочным вкусом и покоряет с первого кусочка! Да и времени на приготовление уходит мало.

Ингредиенты:

для яичного коржа:


яйца (лучше всего домашние) 5 шт.;
молоко 50 мл;
соль щепотка.

для начинки:


сливочный (плавленый) сырок 200 грамм;
чеснок 1-2 зубчика;
укроп несколько веточек.

Приготовление:


    Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли и молоко. Размешать до однородной консистенции.
    Противень застелить пергаментом, края пергамента подвернуть вверх и вылить яичное тесто для будущего коржа.
    Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Готовый корж не должен быть мокрым сверху.
    Сливочный сыр размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп и раздавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
    На столе расстелить пищевую плёнку и перевернуть готовый корж, аккуратно снимая пергамент.
    Выложить на корж начинку и равномерно распределить по поверхности, немного отступая от краёв
    С помощью плёнки свернуть яичный корж в рулет, хорошо прижимая, чтобы получился красивый разрез.
    Обмотать рулет пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.
    Перед подачей нарезать рулет на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#закуски
#на праздник
#рулет
#сливочный сыр
#что приготовить для гостей
#что приготовить друзьям
#яйца
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии