Домашнее творожное печенье

Этот рецепт оценят все сладкоежки.
Фото Домашнее творожное печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

У многих это печенье любимо с детства. Оно очень вкусное, нежное, хрустящее и просто тает во рту. Такое лакомство будет источником белка и кальция, ведь в его составите творог.​

Ингредиенты:


Творог 200 гр;
Сливочное масло 100 гр;
Яйцо 1 шт;
Мука 2 ½ стак;
Разрыхлитель 1 ч.л;
Сахар 100 гр.

Приготовление:


    В глубокой емкости смешиваем протертый через сито творог и сливочное масло комнатной температуры.


    Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.


    Разрыхлитель и муку просеиваем. Добавляем частями в смесь. Тщательно перемешиваем.


    Поверхность посыпаем мукой и выкладываем тесто. Тщательно вымешиваем и скатываем в форму шара. Затем накрываем полотенцем и даем настояться в течение 30 минут.


    Когда тесто настоится, раскатываем его. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем меньше будут печеньки. Стаканом вырезаем из теста кружочки.


    В отдельную емкость насыпаем сахар. Каждый кружочек с одной стороны обмакиваем в сахаре и сворачиваем пополам сахаром во внутрь. Снова этот же кружочек обмакиваем сахарам с одной стороны и складываем вдвое. Повторяем процедуру еще раз. Аналогично делаем так со всеми кружочками.


    На застеленный пергаментной бумагой противень, выкладываем печенье сахарной стороной вверх.


    Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное печенье
#вкуснятина
#десерт к чаю
#печенье из творога
#творожное печенье
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии