Вкуснейшие домашние пончики
Домашние пончики, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, воздушными и очень вкусными.
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан
- дрожжи сухие – 1 ч. л.
- сахар – 1 ст. л.
- соль – щепотка
- яйца (желтки) – 3 шт.
- масло сливочное растопленное – 50 г
- мука – 350 г
- сахарная пудра – по вкусу
- растительное рафинированное масло для фритюра
Приготовление:
- В стакане теплого молока растворяем дрожжи и оставляем минут на 10.
- Далее растираем желтки с сахаром и солью.
- Добавляем в смесь растопленное масло и молоко с дрожжами.
- Затем всыпаем муку, перемешиваем,оставляем на 30 минут.
- Замешиваем мягкое тесто.
- Раскатываем тесто.
- Вырезаем аккуратные пончики и жарим их во фритюре.
- Готовые пончики посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
