Вкуснейшие домашние пончики
Домашние пончики, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, воздушными и очень вкусными.
Ингредиенты:
молоко – 1 стакан
дрожжи сухие – 1 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
соль – щепотка
яйца (желтки) – 3 шт.
масло сливочное растопленное – 50 г
мука – 350 г
сахарная пудра – по вкусу
растительное рафинированное масло для фритюра
Приготовление:
В стакане теплого молока растворяем дрожжи и оставляем минут на 10.
Далее растираем желтки с сахаром и солью.
Добавляем в смесь растопленное масло и молоко с дрожжами.
Затем всыпаем муку, перемешиваем,оставляем на 30 минут.
Замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто.
Вырезаем аккуратные пончики и жарим их во фритюре.
Готовые пончики посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
