Ароматное карамельно-апельсиновое варенье

Это карамельно-апельсиновое варенье покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Фото Ароматное карамельно-апельсиновое варенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

В осеннюю пору года хочется поднимать себе настроение чем-то сладеньким и вкусненьким. Сварите варенье из апельсинов, с добавлением пикантного имбиря, и, когда вы его попробуете, вам захочется добавлять его во все блюда от овсянки до сладких бутербродов. Поверьте, с такой сладостью любое ваше утро перестанет быть туманным и порадует яркими красками и эмоциями.

Ингредиенты:


апельсины — 4 шт.
сахар — 700 г
имбирь — по вкусу
чистая питьевая вода — 1 стакан

Приготовление:


    Апельсины моем, обсушиваем, чистим (цедру от одного апельсина не выбрасываем), мякоть разрезаем на кусочки, избавляем от белых прожилок и косточек.
    В кастрюле смешиваем сахар и 1 стакан воды, ставим на плиту.
    В кипящую сладкую воду выкладываем нарезанную мякоть апельсина.
    Доводим до кипения и выключаем, даём остыть.
    Повторяем процедуру кипячения еще два раза, а на третий следим за тем, чтобы масса немного подзагустела и потемнела. Если нужной консистенция становится уже в процессе второго кипячения, в третий раз кипятить не нужно.
    Берём цедру 1 апельсина, очищаем ее от белых прожилок, нарезаем и заливаем её на 10 минут кипятком.
    Далее добавляем очищенный и мелко нарезанный свежий имбирь и апельсиновую цедру в варенье и выливаем его в заранее приготовленную миску.
    Такое варенье можно есть сразу или закатать в предварительно простерилизованные банки. 

Приятного аппетита!


Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#апельсиновое варенье
#апельсины
#варенье из апельсинов
#варенье на зиму
#вкусное варенье
#имбирь
#интересный рецепт
#рецепт варенья
#чаепитие
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии