Аппетитные куриные рулетики с грибами
Аппетитные куриные рулетики с грибами – вкусное блюдо, которое так просто приготовить дома.
Вкусная, простая и аппетитная закуска для праздничного стола. Вы не потратите много времени на приготовления, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
куриное филе – 200 г
шампиньоны – 50 г
лук репчатый – 20 г
чеснок – по вкусу
оливковое масло для жарки
паприка или перец чили – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе аккуратно надрезаем пополам, но не до конца, чтобы получился широкий пласт, и затем отбиваем.
Далее солим, перчим и посыпаем паприкой по вкусу.
Грибы чистим, моем, обсушиваем, нарезаем кубиками и лук так же.
Чистим и измельчаем чеснок. По желанию можно добавить перец чили, нарезав его узкими кружочками.
Несколько минут обжариваем с маслом овощи и грибы.
Затем кладем начинку с одного края куриного филе и закручиваем рулетик, закрепляем шпажками.
Кладём рулетики в форму для запекания, смазанную маслом.
Запекаем в духовке при 200С минут 20-25.
Готовые рулетики нарезаем и подаём.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
