Блинчики с творогом и шпинатом

Они получаются очень нежными, вкусными, ароматными и полезными.
Фото Блинчики с творогом и шпинатом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

У вас в холодильнике залежался творог и вы не знаете, чего бы еще вкусного приготовить? Приготовьте блинчики с творогом и шпинатом - и вкусно, и полезно. Предлагаем начать уже сейчас!

Ингредиенты: 


Яйца 3 шт;
Молоко 1 стакан;
Вода кипяченая 1 стакан;
Сахар 1 ст. л;
Мука 2 стакана;
Растительное масло 3 ст. л;
Соль 1 щепотка.

Для начинки:


Творог 300 гр;
Яйцо 1 шт;
Соль по вкусу;
Шпинат 100 гр;
Укроп 30 гр;
Зеленый лук 5-6 перышек.

Приготовление:


    В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и хорошо взбиваем.


    Добавляем пол стакана молока, 2 ст. муки и перемешиваем.


    Добавляем стакан кипятка и перемешиваем. Выливаем оставшееся молоко, растительное масло и перемешиваем. Тесто должно получиться как жидкий кефир.


    Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и жарим блины.


    Для начинки разогреваем сковороду с растительным маслом и пассеруем шпинат 3-4 минуты.


    Смешиваем творог с яйцом и солью.


    Лук, укроп, шпинат мелко нарезаем и добавляем в творог. Тщательно перемешиваем.


    Блины намазываем начинкой и сворачиваем рулетиком.


    Блины выкладываем в форму, смазанную маслом, накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 С. Тушим 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#апетитное блюдо
#блины с творогом
#блины со шпинатом
#блюдо с творогом
#вкуснятина
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии