Домашние булочки с корицей

Их аромат сводит с ума.
Фото Домашние булочки с корицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Невероятный аромат этих булочек соберет всю семью на кухне еще до того, как они допекутся. Дрожжевое тесто отлично поднимется и сделает булочки пышными и мягкими, как перьевая подушка. Румяные, душистые, аппетитные булочки с корицей покорят вас своей простотой и вкусом.

Ингредиенты:


Мука 1 кг;
Молоко 300 мл;
Дрожжи 40 гр;
Сахар 4 ст. л;
Яйца 4 шт;
Сливочное масло 100 гр;

Для посыпки:


Сахар 4 ст. л;
Корица 1 ст. л;
Сливочное масло 50 гр;
Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:


    В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.


    Просеиваем муку и выливаем молоко с дрожжами. Перемешиваем.


    Добавляем щепотку соли и яйца.


    Растапливаем масло и добавляем в тесто. Замешиваем тесто.


    Замешанное тесто накрываем полотенцем и оставляем на два часа в теплом месте.


    Тем временем смешиваем сахар с корицей. Масло растапливаем.


    Достаем тесто и раскатываем его. Смазываем растопленным маслом.


    Посыпаем смесью корицы и сахара.


    Тесто скручиваем в рулет. Разрезаем рулет на кружки толщиной 3 см.


    Достаем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем наши булочки.


    Взбиваем яйцо и смазываем булочки.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим в духовку противень на 20 минут. Запекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#апетитные булочки
#булочки с корицей
#вкуснятина
#десерты
#домашние булочки
#пышные булочки
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии