Пикантные креветки под сливочно-чесночным соусом

Вкуснейшие креветки под сливочно-чесночным соусом – блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям рыбы и морепродуктов.
Фото Пикантные креветки под сливочно-чесночным соусом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Креветки в сливочно-чесночном соусе – пикантное и довольно необычное блюдо. Нежное мясо креветок в не менее нежном соусе доставит вам истинное наслаждение. Даже непонятно, что съедается быстрее - соус или креветки.

Ингредиенты:


креветки (очищенные) – 500 г
сливки 10 % – 250 мл
белое вино – 50 мл
сливочное масло – 50 г
чеснок – 6-7 зубчиков
лимон (сок) – 1 шт.
петрушка – по вкусу
перец чили – по вкусу

Приготовление:


    Растапливаем сливочное масло на сковороде, выкладываем очищенный чеснок, нарезанный пластиками, вливаем сок лимона. 
    Обжариваем чеснок до подрумянивания, вливаем вино и сливки, перемешиваем, доводим соус до кипения.
    Выкладываем креветки, тушим около 5-7 минут.
    Затем достаём креветки, соус еще потомим на слабом огне до уменьшения объема вдвое. 
    Затем нагрев плиты выключаем, креветки выкладываем обратно в сковороду.
    Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпаем рубленой петрушкой и перцем чили, нарезанным колечками, по желанию.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусное блюдо
#для любителей креветок
#для любителей морепродуктов
#креветки
#креветки в соусе
#креветки на новый год
#сливки
#сливочный соус
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии