Мясо по-французски с картофелем

Быстрый, лёгкий и удобный рецепт знакомого всем и каждому горячего блюда.
Фото Мясо по-французски с картофелем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Популярное горячее блюдо – мясо по-французски получается всегда, даже при отсутствии кулинарных навыков, вызывает положительные эмоции у всех попробовавших и станет беспроигрышным вариантом для любого праздника.

Ингредиенты:


свинина мякоть 500 грамм;
картофель 3 шт.;
лук 1-2 шт.;
сметана (или майонез) 4 ст.ложки;
сыр твёрдый 150 грамм;
помидоры 2 шт.;
соль, черный перец, специи «для мяса» по вкусу;
растительное масло для смазывания;
листья салата, свежая зелень для подачи.

Приготовление:


    Мясо нарезать пластами толщиной 2 см, накрыть пакетом или пищевой пленкой и хорошо отбить с двух сторон.
    Лук нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками.
    Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, посолить и перемешать.
    Сыр натереть на терке.
    Противень смазать растительным маслом и выложить кольца лука.
    На лук выложить отбитые куски мяса.
    Посолить, поперчить мясо и смазать сметаной (или майонезом).
    Поверх сметаны выложить помидоры.
    Поверх помидоров выложить первый слой картофеля и снова смазать сметаной. Выложить второй слой картофеля, ещё раз смазать сметаной и щедро посыпать тёртым сыром.
    Запекать блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 45-50 минут.
    Подавать, выложив куски мяса на листья салата и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро и просто
#горячее
#мясо
#мясо по французски в духовке
#на праздник
#на ужин
#свинина
#сыр
#сытно
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии