Нежнейшие куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными.
Фото Нежнейшие куриные котлеты с сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Существует множество вариантов приготовления подобных котлет, сегодня мы вам предлагаем свой - с теплым тягучем сыром в качестве начинки. Эти куриные котлетки имеют интересную фактуру - внутри сочная, сырная начинка и мясо, а сверху хрустящая корочка из обжаренных сухарей.

Ингредиенты:
куриная грудка – 500 г
белый хлеб – 200 г
молоко (тёплое) – 0,5 стакана
сливочное масло – 6 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
перец чёрный молотый – 1 щепотка
панировочные сухари – 0,5 стакана
чеснок – 1 зубчик
подсолнечное рафинированное масло – 1 ст. л.
сыр – 100 гПриготовление:


    Белый хлеб заливаем тёплым молоком.
    Курицу мелко режем.
    Затем пропускаем через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.
    Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем фарш.
    Далее лепим руками небольшие, аккуратные котлеты и в середину каждой из них кладём небольшой прямоугольник сыра.
    Лепим котлеты так, чтобы сыр не вытек.
    Разогреваем духовку до 180 °C.
    Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
    Растапливаем сливочное масло в сковороде и обжариваем котлеты с обеих сторон по 3 минуты.
    Затем перекладываем котлеты в термостойкое блюдо и ставим в духовку на 15 минут.
    Нежнейшие куриные котлеты с сыром готовы.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#готовим дома
#для любителей курицы
#котлеты в духовке
#котлеты с сыром
#куриные котлеты
#куриные котлеты с сыром
#курица
#начинающая хозяйка
#сыр
#что приготовить мужу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии