Творожный пирог с ягодами

Побалуйте свою семью вкусным и полезным творожным пирогом.
Фото Творожный пирог с ягодами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот пирог готовится с консервированными ягодами, поэтому он отлично подойдет для осенней поры. Пирог получится воздушным, будет отлично держать форму, а ягодная начинка сделает его ароматным и в меру сочным. Как раз то, что нужно для семейных посиделок.​

Ингредиенты:


Мука 200 гр;
Сливочное масло 150 гр;
Сахар 100 гр;
Яйцо 1 шт;
Разрыхлитель 1 ч. л;

Для начинки:


Творог 500 гр;
Яйцо 2 шт;
Сахар 100 гр;
Сметана 100 гр;
Консервированные ягоды (клубника и вишня) 300 гр.

Приготовление:


    Для начинки творог перетираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар. Взбиваем миксером до однородной массы.


    Для теста просеиваем муку с разрыхлителем.


    Масло нарезаем кубиками и добавляем в муку, перетираем до состояния влажной крошки.


    Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.


    Достаем разборную форму, смазываем маслом и выкладываем тесто, формируя бортики.


    Выкладываем начинку в тесто и сверху украшаем ягодами.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 40 минут.


    Готовый пирог охлаждаем, достаем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусное блюдо
#вкуснятина
#десерты
#творожный десерт
#творожный пирог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии