Домашняя запеченная свинина

Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана! Свинина получается, очень мягкой, сочной. пряной, ароматной и оставляет после себя приятное послевкусие. Давайте попробуем приготовить вместе.
Фото Домашняя запеченная свинина
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Запекая таким образом свинину, вы получите мягкое, сочное, ароматное мясо, и много вкуснейшей подливки, которая уже сама по себе считается мясным деликатесом. Окончательный вкус мяса проявится после того, как оно постоит ночь в холодильнике. Ее можно преподнести в виде нарезки как на повседневный, так и на праздничный стол.​

Ингредиенты:


Свинина корейка 500 гр;
Чеснок 4-5 зубчиков;
Горчица 2 ст. ложки;
Специи для свинины;
Розмарин 2 веточки;
Соль, перец;
Зелень по вкусу.

Приготовление:


    Моем мясо под водой и вытираем насухо.


    Солим и перчим по вкусу. Натираем специями для свинины.


    Чистим чеснок и выкладываем его в разных местах на мясо. Сверху выкладываем розмарин.


    Обмазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.


    Когда мясо настоялось, заворачиваем его плотно в фольгу. Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180С духовку на 60 минут.


    Затем открываем фольгу и ставим еще на 10 минут при температуре 190-200С.


    Готовую свинину выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#апетитное блюдо
#вкусное мясо
#вкуснятина
#запеченная свинина
#свинина
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии