Осенний пирог с тыквой
Этот осенний пирог покорит всех любителей тыквы своим вкусом и ароматом.
Простой и такой символичный для осени пирог с тыквой может украсить ваше чаепитие, если вы уделите немного времени и приготовите его по нашему рецепту. Пирог получится пышный, в меру сладкий и ароматный, его можно давать даже маленьким деткам.
Ингредиенты:
- очищенная тыква – 500 г
- оливковое масло – 50 мл
- тёртый твердый сыр – 100 г
- молотые грецкие орехи – 3 ст. л.
- мука – 3 ст. л.
- панировочные сухари – 3 ст. л.
- разрыхлитель – 1 пакетик
- яйца – 3 шт.
- жирные сливки – 150 мл
Приготовление:
- Тыкву моем, обсушиваем, натираем на тёрке.
- Затем смешиваем с тёртым сыром, орехами, мукой, разрыхлителем и сухарями.
- Вливаем в смесь оливковое масло, перемешиваем.
- Взбиваем яйца (для пышности желток и белок лучше взбивать по отдельности), вливаем в яичную смесь сливки, перемешиваем, добавляем в тёртую тыкву.
- Перекладываем тесто в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
- Готовим тыквенный пирог в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Готовность проверяем чистой сухой зубочисткой — если тесто не прилипает, значит пирог готов.
- Пирог с тыквой готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
