Осенний пирог с тыквой
Этот осенний пирог покорит всех любителей тыквы своим вкусом и ароматом.
Простой и такой символичный для осени пирог с тыквой может украсить ваше чаепитие, если вы уделите немного времени и приготовите его по нашему рецепту. Пирог получится пышный, в меру сладкий и ароматный, его можно давать даже маленьким деткам.
Ингредиенты:
очищенная тыква – 500 г
оливковое масло – 50 мл
тёртый твердый сыр – 100 г
молотые грецкие орехи – 3 ст. л.
мука – 3 ст. л.
панировочные сухари – 3 ст. л.
разрыхлитель – 1 пакетик
яйца – 3 шт.
жирные сливки – 150 мл
Приготовление:
Тыкву моем, обсушиваем, натираем на тёрке.
Затем смешиваем с тёртым сыром, орехами, мукой, разрыхлителем и сухарями.
Вливаем в смесь оливковое масло, перемешиваем.
Взбиваем яйца (для пышности желток и белок лучше взбивать по отдельности), вливаем в яичную смесь сливки, перемешиваем, добавляем в тёртую тыкву.
Перекладываем тесто в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
Готовим тыквенный пирог в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Готовность проверяем чистой сухой зубочисткой — если тесто не прилипает, значит пирог готов.
Пирог с тыквой готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
