Куриные котлеты с картофелем

Вкусные и сытные котлеты - два в одном.
Фото Куриные котлеты с картофелем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сочные и аппетитные котлеты два в одном, которые одновременно и второе блюдо, и гарнир. Готовятся без яиц, хлеба и муки и отлично держат форму благодаря картофелю. Простое и сытное блюдо для разнообразия повседневного меню.

Ингредиенты:


куриное филе (или фарш) 800 грамм;
лук 1 шт.;
картофель (крупный) 2 шт.;
чеснок 2 зубчика;
соль, перец по вкусу;
панировочные сухари;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить.
    Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
    Куриное филе, отварной картофель и чеснок пропустить через мясорубку.
    Добавить в полученный фарш обжаренный лук, соль, перец тщательно вымесить и отбить в миске.
    Накрыть миску с фаршем полотенцем и оставить на 20-30 минут.
    Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
    Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть котлеты и жарить под крышкой на слабом огне до готовности 15-20 минут.
    Подавать котлеты со сливочным или грибным соусами, соленьями или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно
#картошка
#котлеты
#куриный фарш
#мало муки
#на ужин
#сытно
#что приготовить гостям
#что приготовить для гостей
#что приготовить мужу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии