Нежнейшая творожная запеканка в мультиварке

​Эта творожная запеканка не заставит вас долго возиться на кухне и сделает ваше утро максимально комфортным и приятным. Она будет в меру сладкой и очень вкусной. Даже те детки, которые не любят творог, обязательно с ней подружатся.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.
• творог – 800 г
• крахмал – 2 ст. л.
• разрыхлитель –  1/2 ч. л.
• сахар/подсластитель – по вкусу
• ягоды – по вкусу
• сгущёнка – по вкусу
• сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем в миске творог с желтками, крахмалом и разрыхлителем.
2. Взбиваем смесь блендером.
3. Отдельно взбиваем миксером белки с сахаром до устойчивых пиков.
4. Аккуратно смешиваем творожную массу со взбитыми белками (не взбиваем миксером, а просто перекладываем белки к творожной массе и перемешиваем с белками)
5. В  мультиварку аккуратно выкладываем ложкой получившуюся массу и выравниваем её.
6. Включаем режим выпечка на 1 ч 20 минут.
7. Когда запеканка приготовится, крышку мультиварки не открываем, оставляем запеканку на 1-2 часа постоять, остыть. 
8. Готовую запеканку сверху посыпаем сахарной пудрой и подаём с ягодами или сгущёнкой по вкусу.

Приятного аппетита!