Вкуснейшие шоколадные трюфели по-домашнему
Вкуснейшие шоколадные трюфели по-домашнему станут украшением вашего чаепития.
Всем любителям шоколада хотим посвятить этот рецепт! Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше. Получится много вкусных, с насыщенным вкусом шоколада домашних трюфелей.
Ингредиенты:
- сахар – 1,5 стакана
- вода – 0,5 стакана
- масло сливочное – 100 г
- какао или кэроб – 5 ст. л.
- сухое молоко – 400 г
- орехи – по вкусу
Приготовление:
- В кастрюлю кладём сахар, заливаем его водой и ставим на огонь.
- Доводим до кипения и, помешивая, варим 2-3 минуты.
- Затем снимаем с огня и растапливаем в горячем сиропе масло и какао или кэроб
- Тщательно перемешиваем смесь. Постепенно вмешиваем сухое молоко.
- Добавляем в смесь измельченные орехи.
- Тщательно вымешиваем массу и ставим ее на 1 час в холодильник.
- Затем вынимаем из холодильника, лепим аккуратные круглые конфеты, обваливаем их в какао или кэробе и подаём к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
