Калифорнийский салат из авокадо, креветок и грейпфрута

Изысканный салат с креветками, который вне сомнений очень вам понравится.
Фото Калифорнийский салат из авокадо, креветок и грейпфрута
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Экзотика всегда привлекала истинных гурманов. Если Вы относите себя к таковым, этот необычный салат для вас. Классическое сочетание креветок и авокадо, горькие нотки грейпфрута и острая заправка вместе дают непревзойдённый вкус и красивый праздничный вид.

Ингредиенты:


авокадо 1 шт.;
грейпфрут 1 шт.;
креветки 200 грамм;
натуральный йогурт (н-р, греческий) 80 грамм;
оливковое масло 1 ст.ложка;
лимонный сок 1 ст.ложка;
яблочный или винный уксус 2 ч.ложки;
чеснок 1 зубчик;
соль по вкусу;
молотый красный перец по вкусу.

Приготовление:


    Креветки отварить в слегка подсоленной воде 3-4 минуты.
    Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими слайсами. Сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
    Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок и нарезать на кусочки.


    Приготовить заправку: йогурт смешать с оливковым маслом, винным уксусом, измельченным с помощью пресса зубчиком чеснока, солью и красным перцем.


    Выложить все ингредиенты на блюдо и перед подачей полить заправкой.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#авокадо
#вкусно и полезно
#грейпфрут
#для гурманов
#как в ресторане
#креветки
#на праздник
#салаты
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии