Нежнейшие куриные котлеты с грибами и сыром

Нежнейшие куриные котлеты с грибами и сыром отлично подойдут для обеда.
Фото Нежнейшие куриные котлеты с грибами и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти вкуснейшие котлетки получатся такими же вкусными, как готовит ваша бабушка! Грибы придадут фаршу сочности и котлеты не будут сухими, а сыр добавит сливочности. Готовится просто, получается вкусно.

Ингредиенты:


куриный фарш – 600 г
шампиньоны – 150 г
лук репчатый – 1 шт.
сыр – 150 г
соль и чёрный молотый перец – по вкусу
панировочные сухари для обваливания котлет
растительное рафинированное масло для жарки
укроп – по вкусу

Приготовление:


    Куриный фарш солим и перчим по вкусу, по желанию можно добавить немного мелко нарезанного укропа.
    Шампиньоны чистим, моем, обсушиваем и нарезаем.
    Лук чистим и мелко режем.
    Сыр натираем на крупной тёрке.
    В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла, кладём лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. 
    Далее добавляем шампиньоны и жарим до готовности, помешивая, еще около 5 минут.
    Снимаем с огня, смешиваем обжаренные лук и грибы с тёртым сыром.
    Из куриного фарша лепим котлеты: берем кусочек фарша и кладём на ладонь в виде блинчика, в центр добавляем начинку из грибов, лука и сыра.
    Формируем аккуратные котлеты.
    Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с разогретым рафинированным растительным маслом с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону.
    Нежнейшие куриные котлеты с грибами и сыром готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусная еда
#вкусно и просто
#вкусное
#готовим дома
#гриб
#для любителей грибов
#для любителей курицы
#домашние котлеты
#интересный рецепт
#котлеты
#куриные котлеты
#начинающая хозяйка
#сыр
#что приготовить мужу
#что приготовить на обед
#шампиньоны
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии