Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи

Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи отлично подойдёт для обеда или ужина.
Фото Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусное и полезное блюдо на скорую руку.

Ингредиенты:


цветная капуста – 150 г
брокколи – 100 г 
болгарский перц – 1/2 шт.
яйцо – 3 шт.
молоко – 100 мл
сыр – 50 г
зелень – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
ветчина – 2 ломтика
рафинированное растительное или оливковое масло для жарки

Приготовление:


    Брокколи и цветную капусту моем, обсушиваем, разделяем на соцветия.
    Затем отвариваем в подсоленной воде около 10 минут.
    Перец моем, обсушиваем, чистим и мелко режем.
    Зелень моем, обсушиваем и измельчаем.
    Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.
    Ветчину мелко режем и слегка обжариваем.
    Форму для запекания смазываем растительным маслом.
    Капусту вынимаем из кастрюли, слегка измельчаем, выкладываем в форму для запекания, далее добавляем перец, зелень и ветчину, всё слегка перемешиваем и заливаем яичной смесью.
    Ставим форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, за 10 минут до готовности посыпаем блюдо тёртым сыром.
    Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи готова.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#брокколи
#вкусно и просто
#вкусное
#для любителей брокколи
#для любителей цветной капусты
#запеканка из брокколи
#запеканка из цветной капусты
#кулинария для начинающих
#начинающая хозяйка
#цветная капуста
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии