Аппетитные свиные рёбрышки по-канадски

Получается очень вкусно!
Фото Аппетитные свиные рёбрышки по-канадски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Устройте себе настоящий ресторанный ужин, приготовив эти свиные ребрышки по-канадски. Соус-маринад в этом рецепте заслуживает особого внимания. Он делает мясо мягким, нежным, сочным и придает невероятный аромат. Даже из обычных свиных ребрышек можно приготовить настоящий деликатес!

Ингредиенты:


рёбра свиные – 800 г
готове яблочное пюре – 80 г
кетчуп – 80 г
чеснок сухой в порошке – 1/2 ч. л.
паприка сладкая – 1/2 ч. л.
чёрный молотый перец – 1/2 ч. л.
соевый соус – 2-3 ст. л.
лимон – 1/2 шт.
сахар коричневый – 3 ст. л.
корица молотая – 1/2 ч. л.
растительное рафинированное масло для смазывания противня

Приготовление:


    Готовим маринад: чистим лимон, режем его напополам, отжимаем сок из одной половинки. Смешиваем все ингредиенты, кроме мяса, в подходящей по размеру миске.
    Ребрышки разрезаем так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. 
    Затем кладём мясо в соус, хорошо обмазывая каждый кусок, и убираем в холодное место минимум на 30 минут для маринования.
    Далее выкладываем ребра на противень,смазанный растительным маслом, накрываем фольгой и запекаем от 1 до 1,5 часов при температуре 220 градусов. Если мясо выделит слишком много сока, сливаем его.
    Оставшимся соусом смазываем рёбрышки каждые 20-30 минут.
    Через 40 минут приготовления снимаем фольгу и запекаем мясо до румяности.
    Если соус останется, варим его на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подаём его отдельно вместе с готовыми рёбрышками.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#барбекю
#вкусно
#вкусное
#готовим дома
#идеи
#мясо
#свинина
#свиные ребрышки
#что приготовить
#что приготовить гостям
#что приготовить друзьям
#что приготовить мужу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии