Полезная творожная запеканка с тыквой и изюмом

Творожная запеканка с тыквой и изюмом станет отличным полезным и вкусным завтраком для детей и взрослых.
Фото Полезная творожная запеканка с тыквой и изюмом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Осенью особенно важно следить за своим здоровьем. Тыква поможет вам запастись витаминами в преддверии холодной зимы. Такая запеканка будет полезной и вкусной, а так же послужит отличным завтраком и вам, и вашим деткам. 

Ингредиенты:
тыква – 250 г
творог обезжиренный – 300 г
яйцо – 2 шт.
изюм – 50 г
натуральный йогурт – 2 ст. л
сахар/ подсластитель – по вкусу
корица молотая –  по вкусуПриготовление:


    Тыкву чистим, моем, обсушиваем, затем мякоть тыквы нарезаем небольшими кусочками.
    Кладём нарезанную тыкву в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды. Ставим кастрюлю на огонь и тушим до мягкости.
    Пока тыква готовится, выкладываем в глубокую миску творог.
    Разминаем его вилкой, добавляем йогурт и всё тщательно перемешиваем.
    Затем добавляем изюм, яйца и сахар или подсластитель по вкусу, еще раз перемешиваем.
    Снимаем кастрюлю с тыквой с огня. Сливаем жидкость с тыквы и разминаем её в пюре.
    Полученное тыквенное пюре немного остужаем и затем добавляем к творожной массе.
    Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем  в неё творожно-тыквенную массу и сверху посыпаем молотой корицей по вкусу.
    Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку.
    Запекаем около 30 минут, до золотистого цвета.
    Перед подачей запеканку немного остужаем и подаём вместе с йогуртом или сгущенкой.
Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и полезно
#вкусно и просто
#вкусный завтрак
#готовим дома
#для любителей творога
#для любителей тыква
#полезное
#творожная запеканка
#тыква
#тыквенная запеканка
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии