Яблочный пирог с миндальной корочкой: видео-рецепт

Сколько бы на свете ни существовало яблочных пирогов, все равно это самый вкусный:) Яблочки там нарезаны тоненькими-претоненькими ломтиками, за счет чего присутствуют по всему объему невесомого теста. А сверху хрустящая миндальная, немного глазированная корочка на нежной заливке. Просто восхитительно вкусно!
Фото Яблочный пирог с миндальной корочкой: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления пирога:

Ингредиенты:

Основная часть


60г муки
70г сахара
15г разрыхлителя
2 яйца
90мл молока
1ст.л. коньяка
2ст.л. растительного масла
4-5шт яблок

Миндальная корочка


1 яйцо
80г сахара+1ст.л. сахара
2-3ст.л. миндальных лепестков

Приготовление:

1) Готовим основную часть: смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель. Добавить слегка взбитые отдельно яйца и взбить массу миксером. Влить молоко и еще раз взбить. Влить коньяк, растительное масло и еще раз взбить массу по пузырей

https://img.anews.com/media/gallery/78396569/605349506.51

2) Яблоки почистить от кожуры, нарезать на четвертинки, а затем на тонкие пластинки поперек кусочков. Перемешать яблоки с тестом

https://img.anews.com/media/gallery/78396569/352292732.54

3) Переложить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой разъемную форму (также можно застелить пергаментом) и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут

https://img.anews.com/media/gallery/78396569/834231993.59

4) Готовим хрустящую корочку: яйцо взбить с 80г сахара в светлую пену и залить пирог. Рассыпать 1ст.л. сахара и миндальные лепестки поверх заливки. Вернуть пирог в духовку на 10-15 минут

https://img.anews.com/media/gallery/78396569/275261344.57

Вот такой нарядный и вкусный пирог у вас получится:

https://img.anews.com/media/gallery/78396569/316520736.00

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#безе
#видео рецепт
#вкусно и просто
#десерт с фруктами
#домашняя выпечка
#как научиться готовить
#как приготовить
#карамель
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на сладкое
#пошаговые фото
#с миндалем
#с хрустящей корочкой
#что приготовить к чаю
#шарлотка
#яблочный пирог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии