Паста с фрикадельками в овощном соусе: видео-рецепт

Паста с фрикадельками в овощном соусе - прекрасное блюдо для всей семьи на ужин. В нем и мясо, и гарнир, и овощи, и вкуснейший соус. Все останутся довольными, сытыми и согретыми! И будут благодарить маму на такое восхитительное угощение:)
Фото Паста с фрикадельками в овощном соусе: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления пасты с фрикадельками в овощном соусе

Ингредиенты:

Фрикадельки


500г говяжьего фарша
1 луковица
1ч.л. приправы “Итальянские травы”
2 зубчика чеснока
соль
перец
1 яйцо

Овощной соус


1 луковица
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
½ баклажана
½ кабачка
400г помидоров в собственном соку
1ч.л. сахара
растительное масло

Паста


200г спагетти (или пасты другой формы)

Приготовление:


    Готовим фрикадельки: фарш смешать с мелко нарезанным луком, специями, солью и измельченным чесноком. Сформировать из массы небольшие шарики, выложить их на застеленный пергаментом противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут

https://img.anews.com/media/gallery/78361253/872127866.jpg


Готовим овощной соус: лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в разогретом на сковороде масле. Добавить нарезанный пластинками чеснок и нарезанный кубиками болгарский перец. Перемешать и прогреть

https://img.anews.com/media/gallery/78361253/864019142.jpg


Выложить нарезанные кубиками баклажан и кабачок. Посолить, поперчить блюдо, добавить помидоры, сахар и тушить в течение 10 минут. Затем выложить фрикадельки и тушить блюдо еще 15 минут

https://img.anews.com/media/gallery/78361253/770009130.jpg


Готовим пасту: в подсоленную кипящую воду добавить растительное масло, затем макароны. Варить до готовности (на свой вкус)

https://img.anews.com/media/gallery/78361253/63964646.jpg


Подавать макароны, политые соусом, с выложенными сверху фрикадельками

https://img.anews.com/media/gallery/78361253/891814262.35

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#вкусно и просто
#домашняя еда
#идеи на обед
#как научиться готовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#макароны с фрикадельками
#мир кулинарии
#на горячее
#основное блюдо
#паста с мясом
#пошаговые фото
#томатный соус
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии