Лёгкий шоколадный мусс с творогом
Лёгкий шоколадный мусс с творогом – это тот вкусный и полезный десерт, который не навредит вашей фигуре.
Невероятно вкусный и воздушный десерт! Такой шоколадный мусс обладает особенно нежным вкусом и будет буквально таять во рту. Творог, йогурт и какао - ничего необычного, но очень вкусно.
Ингредиенты:
творог обезжиренный – 300 г
йогурт натуральный – 100 г
какао – 1,5 ст. л
желатин – 15 г
чистая питьевая вода – 30 мл
сахар или подсластитель – по вкусу
Приготовление:
Йогурт, творог, сахар или подсластитель и какао взбиваем в блендере до однородного состояния.
Желатин замачиваем в холодной воде на 10-15 минут.
Далее ставим кастрюлю с желатином на огонь, нагреваем, не доводя до кипения.
Затем добавляем желатин в шоколадно-творожный крем, тщательно перемешиваем.
Затем взбиваем миксером крем 1-2 минут.
Наливаем мусс в креманки, ставим в холодильник на 2-3 часа.
Готовый лёгкий шоколадный мусс с творогом подаем со взбитыми сливками, украсив сверху веточкой мяты.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
