Куриная печень в томатном соусе

Фото Куриная печень в томатном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сегодня мы подготовили для вас рецепт нежнейшей куриной печени в томатном соусе. Печень получается очень мягкой, вкусной и ароматной, а томатный соус выгодно подчеркивает вкус этого блюда.

Ингредиенты:


Куриная печень 600 гр;
Лук репчатый 400 гр;
Томатная паста 4 ст. л;
Соль по вкусу;
Растительное масло 2 ч. л;
Перец черный, молотый по вкусу;
Белое вино 5 ст. л;
Зелень 1 пучок.

Приготовление:


    Моем печень, удаляем прожилки и обсушиваем на бумажном полотенце.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.


    Добавляем печень и слегка обжариваем.


    Вливаем вино и добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим до испарения жидкости.


    Солим, перчим по вкусу и посыпаем рубленной зеленью. Подаем к столу.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии