Домашнее овсяное печенье с яблоком

Таким вкусным овсяным печеньем вы сможете обрадовать своих деток, приложив совсем немного усилий. Печенье будет в меру сладким и рассыпчатым, как раз то, что нужно детям на перекус в школу.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 350 г
• кефир 1% – 300 мл
• яблоки – 2 шт.
• мёд – 1 ст. л.
• изюм – 2 ст. л.
• корица – по вкусу
• сахар – ½ стакана

Приготовление:

1. Смешиваем овсяные хлопья с кефиром.
2. Доливая кефир, регулируем количество овсянки, чтобы получилась масса не жидкой консистенции.
3. Оставляем массу на полчаса.
4. Яблоки моем, обсушиваем, чистим и натираем на тёрке.
5. Затем добавляем в смесь из овсянки тёртые яблоки, сахар, изюм, корицу и мёд.
6. Формируем наше печенье влажными руками и затем выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.

***

Приятного аппетита!