Чебуреки в кабачковом тесте: видео-рецепт

Это что-то невероятное! Эти чебуреки такие нежные и воздушные, что они просто сами тают во рту. Берегите секрет, пусть он станет вашим фирменным блюдом:)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления чебуреков в кабачковом тесте:

Ингредиенты:

Начинка

  • 1 луковица
  • 400г фарша
  • соль
  • перец

Тесто

  • 500г кабачков
  • 2 яйца
  • 3ст.л. рубленого свежего укропа
  • 350мл молока
  • 250-300г муки

Приготовление:

  1. Готовим начинку: лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в разогретом на сковороде масле

  • Фарш смешать с солью, перцем и зажаркой

  • Готовим тесто: кабачок потереть на мелкой терке, немного слить лишнюю жидкость. Добавить яйца, зелень, соль, перец, молоко и перемешать миксером. Всыпать муку и замесить миксером жидкое тесто (чуть гуще, чем на блины)

  • Финишная прямая: в разогретое на сковороде масло выложить половником тесто. Как только блинчик схватился снизу, на одну его половинку выложить начинку, завернуть блинчик и жарить до готовности

  • ***

    Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #домашняя еда
    #идеи на новый год
    #как научиться готовить
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #на горячее
    #на овощном тесте
    #основное блюдо
    #пошаговые фото
    #праздничный стол
    #с мясом
    #тесто с кабачками
    #ужин
    #чебуреки
    #что приготовить на обед
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии