Ароматные яблочные оладьи с корицей
Ароматные яблочные оладьи с корицей сделают каждое утро добрым.
Anews.com
около 3 лет назад
Оладушки родом из детства - это приятные и вкусные воспоминания. У каждого свой рецепт приготовления яблочных оладьев, который передается из поколения в поколение, мы с вами поделимся своим. Предлагаем вам сегодня порадовать своих деток и приготовить пышные, нежные и вкусные яблочные оладьи!
Ингредиенты:
куриное яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
кефир – 260 мл
корица молотая – 0,5 ч. л.
яблоко – 3 шт.
мука пшеничная – 8 ст. л.
сода пищевая – 0,5 ч. л.
подсолнечное масло рафинированное для жарки
Приготовление:
В глубокой миске соединяем яйцо и сахар.
Тщательно взбиваем венчиком яйцо с сахаром около 30 секунд.
Затем добавляем кефир и перемешиваем.
Всыпаем молотую корицу. Снова перемешиваем смесь.
Яблоки моем, обсушиваем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Затем добавляем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь.
Перемешиваем смесь аккуратно, чтобы яблоки равномерно распределились в ней.
Далее добавляем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой. Тщательно перемешиваем тесто.
Наливаем в сковородку подсолнечное масло, даем ему прогреться на сильном огне, затем огонь делаем средним и выкладываем столовой ложкой тесто на сковороду.
Обжариваем наши яблочные оладьи с обеих сторон до готовности.
Готовые яблочные оладьи с корицей по желанию посыпаем сверху сахарной пудрой или подаём с мёдом.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
