Пирожное "Вупи" по-домашнему

Пирожное "Вупи" украсит любое чаепитие.
Фото Пирожное
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот нежный и необычайно вкусный шоколадный десерт, который буквально тает во рту, просто не может оставить никого равнодушным. А нежная кремовая начинка по истине выше всяких похвал!

Ингредиенты:
Для теста:
яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – 80 г
сахарная пудра – 100 г
какао-порошок – 3 ст. л.
молоко – 100 мл
мука пшеничная – 130 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
ванилин/ваниль – по вкусуДля крема:
сливки (35 %) – 150 мл
сахарная пудра – 4 ст.л.Приготовление:


    Достаём сливочное масло из холодильника заранее.
    В миске смешиваем какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
    Масло растираем с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
    Взбиваем яйцо, тщательно перемешиваем.
    Затем частями вмешиваем сухие ингредиенты: муку, какао и добавляем молоко.
    Размешиваем смесь до однородного состояния.
    С помощью ложки или кондитерского мешка выкладываем тесто  некрупными круглыми лепешками на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Выпекаем в разогретой духовке при температура 180 градусов 10-12 минут.
    Пока основа нашего пирожного остывает, готовим крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
    Затем выкладываем крем на одну лепешку и накрываем её другой 
    Наши пирожные готовы.
***
Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии