Воздушные сырные крекеры: видео-рецепт

Воздушные сырные крекеры - отличное блюдо, чтобы собраться с детишками на кухне на выходных и заняться приготовлением. Понадобятся базовые ингредиенты, можно даже в магазин лишний раз не ходить. Эти крекеры готовятся очень просто, а потом с удовольствием хрумкаются взрослыми и детьми. В состав вы можете вносить изменения, используя, например, цельнозерновую муку и любимые специи.
Фото Воздушные сырные крекеры: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовление сырных крекеров: 

Ингредиенты:

  • 100г муки
  • 50г сливочного масла
  • 1/2ч.л. соли
  • 150г твердого сыра
  • 1 желток

Приготовление:

  1. Муку насыпать в миску, добавить рубленое холодное сливочное масло и быстро руками перемешать массу до крошки. Все делаем быстро, чтобы тесто не успело согреться. Тогда оно будет нежное и воздушное

  • Добавить соль, тертый сыр и желток. Перемешать и скатать тесто в шар. Накрыть пленкой и убрать его в холод на полчаса

  • Расстелить пергамент, раскатать шар в лепешку толщиной около 3-5мм и нарезать его квадратиками или сделать печеньки любой другой формы, наколоть их вилкой

  • Убрать противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Остудить и подавать 

  • Такие вкусные крекеры у нас получились: 

    ***

    Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #домашняя еда
    #идеи закуски
    #как научиться готовить
    #как приготовить
    #крекеры
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #несладкая выпечка
    #пошаговые фото
    #с сыром
    #сырное печенье
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии