Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой – вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Фото Творожная запеканка с тыквой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эта творожная запеканка с тыквой станет отличным и вкусным завтраком, который зарядит вас энергией на первую половину дня!

Ингредиенты:


тыква – 500 г
творог – 500 г
сметана – 125 г
сливки или молоко – 50 мл
манная крупа – 1/2 стакана
яйца – 3 шт.
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
сливочное масло для смазывания формы


Приготовление:


    Сметану перемешиваем со сливками и добавляем в смесь манную крупу.
    Даём постоять 30 минут, чтобы манка набухла.
    Тыкву моем, обсушиваем, чистим, затем нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до мягкости около 20 минут.
    Затем сливаем воду и делаем пюре из тыквы.
    Творог протираем через сито, добавляем яйца, соль и сахар по вкусу  и тщательно все перемешиваем.
    Соединяем набухшую манку, тыквенное пюре и творожную смесь, перемешиваем.
    Затем выливаем получившуюся массу в форму для запекания, смазанную маслом.
    Готовим запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около 40-60 минут.
    Готовую запеканку остужаем и подаём со сметаной.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии