Нежное кокосовое печенье
Ароматное печенье с кокосовой стружкой и интересным тропическим вкусом.
Anews.com
около 3 лет назад
Домашнее печенье с нежным вкусом и кокосовым ароматом понравится всем любителям сладкого. Оно получается воздушным и буквально тает во рту. При этом готовится очень просто, и все продукты скорее всего есть у вас дома. Попробуйте с теплым молоком - это невероятное наслаждение.
Ингредиенты:
мука 125 грамм;
сахар 125 грамм;
кокосовая стружка 150 грамм;
сливочное масло 150 грамм;
яйцо 2 шт.;
разрыхлитель теста 1 ч.ложка;
соль на кончике ножа.
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром.
Добавить 2 яйца и взбить с помощью миксера до образования легкого пушистого крема.
Добавить кокосовую стружку и ещё раз немного взбить.
Постепенно всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать тесто и поставить на 30 минут в холодильник.
С помощью кондитерского мешка либо просто ложкой выложить будущее печенье на противень, накрытый пергаментом.
Выпекать печенье 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Подавать с чаем, кофе или тёплым молоком.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
