Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Отличный рецепт для любителей грибов. Быстро, доступно и очень вкусно.
Фото Запеченные шампиньоны с прованскими травами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусные божественно ароматные запеченные в духовке грибочки могут быть отличным дополнением к мясу и гарнирам, например, картофелю, или полноценным блюдом для вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост.

Ингредиенты:


шампиньоны 800 грамм;
сливочное масло 50 грамм;
чеснок 3 зубчика;
прованские травы 1 ч.ложка;
соль, перец по вкусу;
бальзамический уксус 40 мл.

свежая зелень для подачи.

Приготовление:


    Грибы почистить, крупные нарезать на 2-4 части, мелкие оставить целыми.
    На сковороде растопить сливочное масло, добавить тёртый чеснок, уксус, прованские травы, перец и соль. Перемешать и снять с огня.
    Полить полученным соусом шампиньоны, перемешать и оставить мариноваться 15-20 минут.
    По истечению времени, переложить грибы на противень или в форму для запекания (вместе с соусом) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекать, время от времени, помешивая.
    Подавать, украсив свежей зеленью.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии