Свиные ребрышки с картофелем запеченые в духовке

Фото Свиные ребрышки с картофелем запеченые в духовке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусные, нежные и острые ребрышки с запеченным картофелем не оставят ни одного мужчину равнодушным. Пряный маринад сделает их очень ароматными. Просто и вкусно!

Ингредиенты:


Свиные ребра 700 гр;
Картофель 800 гр;
Кетчуп 150 мл;
Соевый соус 4 ст. л;
Горчица 1 ч. л;
Чеснок 3 зубчика;
Яблочное пюре 2 ст. л;
Перец, красный острый 1 щепотка;
Сахар 2 ст. л;
Перец черный 1 щепотка;
Сок лимонный 1 ч. л;
Вода 50 мл;
Петрушка для украшения;
Помидор 1-2 шт.

Приготовление:


    Ребра нарезаем порционными кусками.


    Для приготовления соуса, чистим чеснок и измельчаем, смешиваем с яблочным пюре.


    Добавляем сахар по вкусу, перец красный и черный, горчицу перемешиваем.


    Добавляем соевый соус, сок лимона, кетчуп, воду и ставим на огонь. Помешивая, варим минут 15 пока соус не загустеет. Даем остыть.


    Добавляем 2-3 ложки в ребра, перемешиваем и оставляем на 1 час.


    Чистим картофель и нарезаем кусочками. Смазываем соусом.


    Выкладываем ребра на противень, добавляем картофель.


    Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 45 минут. После чего переворачиваем ребра и выпекаем до румяной корочки.


    Блюдо украшаем нарезанной петрушкой и помидорами.

***

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии