Он невероятно легкий, свежий и очень вкусный! Ингредиентов в салате немного, поэтому не придется с ним долго возиться. Хорошим дополнением послужит невероятно ароматная и пикантная заправка.
Ингредиенты:
королевские креветки – 10-15 шт.
яйца куриные – 2 шт.
помидоры черри – веточка
огурец – 1 шт.
листья зеленого салата – по вкусу
орехи – по желанию
Для заправки:
оливковое масло – 5 ст. л.
лимон – 1/2 шт.
чеснок – 1 зубчик
горчица – 1 ч. л.
Приготовление:
Отвариваем яйца, остужаем, очищаем, разрезаем на четвертинки.
Отвариваем креветки, остужаем и чистим.
Огурец моем, обсушиваем, чистим от шкурки и нарезаем.
Помидоры черри моем, обсушиваем и разрезаем пополам.
На тарелку выкладываем листья салат, огурцы, помидоры, яйца и креветки.
Готовим заправку: моем лимон, режем пополам, выжимаем сок половинки лимона.
Чеснок чистим, пропускаем через пресс.
В мисле смешиваем оливковое масло с соком лимона, добавляем горчицу и чеснок.
Поливаем наш салат заправкой.
При желании посыпаем салат орехами по вкусу.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
