Котлеты по-капитански

Простое, не требующее невероятных усилий и лишнего времени блюдо, которое утолит голод даже у очень голодного человека.
Фото Котлеты по-капитански
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Отличная идея для ужина – основное блюдо и гарнир одновременно. Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Получается намного вкуснее, чем обычные котлеты и картофель, а продукты те же самые. Очень удобно приготовить это блюдо в одноразовых контейнерах из фольги и брать с собой на работу или в дорогу.

Ингредиенты:


фарш мясной 800 грамм;
картофель 3-4 шт.;
помидор 4-5 шт.;
лук 1–2 шт.;
сыр твердый 150 грамм;
сметана 200 грамм;
вода или бульон 50-100 мл;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Для приготовления этого блюда удобно использовать одноразовые порционные контейнеры из фольги или прямоугольную форму для запекания.
    Мясной фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
    Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, помидоры нарезать кружочками, лук нарезать кольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
    Форму (или формочки) для запекания застелить фольгой, смазать растительным маслом и выложить фарш.
    Щедро смазать фарш половиной сметаны.
    Поверх сметаны слоями выложить: кольца лука, картофель и помидоры.
    Оставшуюся сметану развести тёплым бульоном или водой и залить форму.
    Сверху посыпать тёртым сыром.
    Отправить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

***

Приятного апппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии