Полезные оладьи с брокколи и сыром порадуют приятным вкусом и легкостью. При этом вы будете сытыми, а съеденное лакомство никак не скажется на фигуре.
Ингредиенты:
брокколи – 250 г
куриное яйцо – 1 шт.
пшеничная мука или манка – 70 г
твердый тертый сыр – 70 г
соль и смесь перцев – по вкусу
Приготовление:
Брокколи моем, обсушиваем, разбираем на соцветия, затем отвариваем в подсоленной воде.
Далее откидываем на дуршлаг и даём остыть.
Затем измельчаем соцветия в блендере, но несильно, не до состояния пюре.
Сыр натираем на тёрке.
В глубокой миске взбиваем яйцо, затем добавляем муку, тёртый сыр, соль и смесь перцев.
Затем добавляем брокколи, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
На сковороде разогреваем растительное масло.
Формирует аккуратные оладьи и обжариваем их с обеих сторон.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
