Шоколадный пудинг с малиной

Фото Шоколадный пудинг с малиной
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шоколадный пудинг - это настоящее наслаждение для всех сладкоежек. Рецепт его приготовления прост, но результат приятно удивит. Пудинг получится воздушным, вкусным, в меру сладким, а нежная малинка сделает его невероятно ароматным.

Ингредиенты:


Черный горький шоколад 150 гр;
Сливочное масло 100 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Сахар 2 ст. л;
Малина 1 стакан.

Приготовление:


    Шоколад ломаем небольшими кусочками и выкладываем в кастрюлю.


    Добавляем сливочное масло и растапливаем на водяной бане.


    Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в пышную, воздушную массу.


    К желткам добавляем сахар и взбиваем пока сахар не растворится.


    В растопленное масло и шоколад добавляем взбитые желтки и тщательно перемешиваем.


    Небольшими порциями добавляем белки и взбиваем венчиком.


    Разливаем жидкость в емкость для пудинга и украшаем малиной. Отправляем в холодильник для загустения.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии